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Diasporas Africaines & Transculturalité Blog de la Chaire DiANA T.

Vue en plongée d'une terrasse de restaurant où est servi le bouillon avant le voyage

Le bouillon, c’est la nation? Géographie et vie sociale d’un plat négligé au Cameroun

Sylvain Racaud est maître de conférences à l’Université Bordeaux-Montaigne et rattaché au laboratoire Les Afriques dans le Monde (LAM – UMR 5115). Il est co-titulaire de la Chaire DiANA T. Contact: sylvain.racaud@u-bordeaux-montaigne.fr

Photo d'une devanture de boutique alimentaire exotique à Paris

Circulations des produits alimentaires, réinventions dans l’expérience migratoire et création de “l’exotique”

Le présent billet est une mise en bouche présentée par l’autrice, doctorante de la Chaire, lors de la soirée de restitution autour des Mémoires du goût, organisée par l’Institut des Afriques (IdAf) à la...

Aquarelle illustrant une réunion de l'association des Jeunes Guinéens de Charente-Maritime. Par Leia Lovichi

Mobilisations des diasporas africaines: panorama d’une diversité d’actions au sein de la ville de la Rochelle

Les diasporas africaines présentes à La Rochelle sont plurielles, tout comme leurs modalités de participation et d’engagement. Le présent article a pour objectif d’offrir un panorama des types d’actions de solidarité locale ou internationale...